春の訪れとともに、日本の食卓に欠かせないのが、季節感あふれる | 漬物は京都で日常を発信する京漬物 大こう本店 | ブログ

春の訪れとともに、日本の食卓に欠かせないのが、季節感あふれる柔らかい筍です🌿ご案内するのは、そんな筍に海の幸である花かつおをたっぷりと混ぜ込んで、風味豊かに漬け上げた「若筍志ぐれ」です。筍の優しい甘さと花かつおの薫り高い風味が絶妙に調和し、一口食べれば春の香りが口いっぱいに広がります。お弁当やお酒のお供に最適で、和食はもちろん洋食のアクセントとしても大活躍です🎶。

この一品が持つ深い旨味を皆さまと共有できることを心から楽しみにしています。まだお試しでない方は、この機会にぜひ「若筍志ぐれ」をお試しください。きっとその豊かな味わいに魅了されることでしょう🍃

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京漬物大こう本店
〒603-8232 京都府京都市北区紫野東野町20-16
営業時間：9:00 - 18:00
定休日：第2第4木曜日（6・7・8月11・12月は無休）

▶京漬物大こう本店　@kyoto_daikouhonten